نمونه سوالات استخدامی
    بیشتر
    خانه » آخرین اخبار » سرکه لاغر می‌کند

    سرکه نوعی مایع اسیدی است که از تخمیر اتانول (الکل اتیلیک) به دست می‌آید و حاوی اسید استیک (اسید اتانولیک) است. غلظت اسیداستیک در سرکه‌های خوراکی موجود در بازار که بیشتر مصرف آشپزخانه‌ای دارند، بین 4 تا 8 درصد و سرکه‌هایی که برای تهیه انواع ترشی استفاده می‌شوند، تا 18 درصد است…

    IMAGE635145748538073463

     سرکه طبیعی همچنین حاوی مقدار کمی اسید تارتاریک، اسیدسیتریک و دیگر اسیدهای گیاهی است.

    لیموترش، آب نارنج، آبغوره و سرکه چاشنی‏های مفیدی هستند که می‏توان آنها را جایگزین نمک کرد که با استفاده از آنها مزه و طعم غذا خوشمزه‏تر می‏شود. هنوز هم یکی از خوراکی‌هایی که مردم به مصرف آن برای کاهش وزن، تمایل نشان می‏دهند آبغوره یا آبلیمو، سرکه یا آب نارنج است اما باید گفت این چاشنی‏ها باعث لاغری نمی‏شوند و فقط در صورتی که فرد از رژیم غذایی مناسبی پیروی و ورزش کند، کاهش وزن خواهد داشت.

    از سوی دیگر، مصرف این چاشنی‏ها در برخی افراد تاحدودی می‏تواند چربی خون را پایین بیاورد که البته برای کنترل و پایین نگه داشتن چربی خون باید فرد دارای تغذیه مناسب و متعادل باشد و صرفا نمی‏توان با استفاده از این چاشنی‏ها، چربی خون را پایین نگه داشت و افراد مبتلا به چربی خون بالا باید حتما
    تحت کنترل پزشک باشند.

    سرکه حاوی مواد اسیدی است به همین دلیل بهتر است پس از صرف غذا مصرف شود. مصرف آن در کنار وعده‌های غذایی باعث رقیق شدن خون و بعد از صرف غذا نیز کاهش چربی، کلسترول و قند خون می‏شود. البته سرد مزاج‏ها بهتر است سرکه را با عسل یا شیره مخلوط کنند زیرا مصرف سرکه در این افراد باعث ضعف اعصاب و افت فشارشان می‏شود.

    کد خبر : 61609
    اشتراک گذاری در فیس بوک به اشتراک بگذارید تویت کنید ! استامپ در دیگ به اشتراک بگذارید اضافه کردن به خوشمزه ها اشتراک گذاري در فرندفيد
    0 بازدید

    آدرس ایمیل :


    گزارش تصویری

    آرشیو

    آخرین عناوین
    بیشتر